Haring en maatjes

Sinds 1960 is Gilco gespecialiseerd in het opleggen van haring en maatjes. Maar ook meer dan dat. We zijn koploper op vlak van smaakinnovatie van alles wat met haring te maken heeft. Waar we in het verleden steeds de nadruk hebben gelegd op kwaliteit, hebben we dit ook vertaald in creativiteit. Zo hebben we naast de “gewone” rolmops en maatjes tal van variëteiten met succes op de markt gebracht onder de naam

Haringhapjes zijn er in meer dan 15 smaken: van rode biet, mango en curry, tot chili, sherry en dille. De haringshapjes zijn verkrijgbaar in de winkels van Delhaize, Albert Heijn, Carrefour, Aldi en Colruyt.

Bij Gilco,
blinken we uit in
kwaliteit

_

Onze haring

_

Onze haring wordt gevangen voor de kust van Denemarken en Noorwegen. Bij aankomst worden ze volgens een beproefd familierecept gemarineerd. Daarna worden ze zorgvuldig verwerkt door ons professioneel team die zorgt voor een verzorgde presentatie van de producten en bereidingen. Het behandelingsproces gebeurt volgens de strengste criteria op vlak van hygiëne en kwaliteit.

We zijn dan ook fier te kunnen melden dat we IFS en MSC gecertificeerd zijn en daardoor een onberispelijke kwaliteit kunnen garanderen, zonder duurzame visvangst uit het oog te verliezen!

Haring in al zijn variëteiten:filets

_

Gilco Haring: innovatie en creativiteit

_

Bijna 60 jaar is Gilco gespecialiseerd in het opleggen van haring en maatjes. Uiteraard is het assortiment niet meer beperkt tot enkel rolmops en filets. Ondertussen blinken we uit in het heruitvinden van combinaties met haring in de hoofdrol. Heel populair zijn de haringhapjes, die het uitstekend doen als gezond en gebruiksvriendelijk aperitiefhapje. Daarnaast zijn er ook tapas in diverse smaken en in 2011 won Gilco de Seafood Prix d’Elite prijs met zijn product ‘Fruit and Fish’; een combinatie van haring met tropische vruchten of appel met blauwe bessen.

In België is Gilco voor maatjes nog de enige producent met het gecertificeerd IFS-label. Daarnaast namen we ook de Antwerpse streekproducent Poolster over en produceren we de ambachtelijke haring met respect voor de oude recepturen.